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蘇門答臘曼特寧 Sumatra Mandheling

來自印尼亞齊特區塔瓦湖周邊山區以及印尼蘇北省托巴湖區所產的精選曼特寧,其咖啡豆顆粒較大,豆質較硬,栽種過程容易出現瑕疵,經由人工三次嚴格挑除瑕疵豆,風味更為乾淨剔透無雜味。味譜乾淨,果酸柔和,略顯悶香,口感厚實黏稠,帶有迷人奶油香氣與些許苦香調,尾韻十足。
 
產區:亞洲 印尼 蘇門答臘塔瓦湖與托巴湖 (Indonesia Sumatra)
海拔:1625m
處理:濕刨法
烘焙:中深焙
 
風味敘述:具明顯奶油及巧克力香氣,少許黑糖、焦糖風味,口感豐富醇厚,尾韻綿長
 
香★★★★
醇★★★★★
酸★
苦★★★
甘★★★★
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售價323

原價380

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